Протеин.
Протеин. В переводы с английского - белок. Чего только я не слышал об этих пратиинах... Даже от врачей. Самое распространенное, это протеин награждают всеми положительными и отрицательными свойствами «химии», анаболических стероидов. За считанные дни наберёшь мышечную массу, но умрешь в 30 лет полным импотентом. И так далее. Протеин, белок, может быть говяжьим, яичным, соевым, рисовым, гороховым... Его различают по источнику сырья. Бывает изолят, казеиновый, сывороточный и т.д. Могут добавить витамины, минералы, пищевые добавки, подсластители. Вот и вся химия. Как и детское питание. Для чего он нужен? Даю правую руку на отсечение Вы не получаете с рационом нужное организму количество белка. Я уверен в этом. Для не тренирующихся это до 1 г белка на 1 кг веса, для спортсменов от 1,5 до 2 и более на 1 кг веса. Например, Вы тренируетесь в зале 3 раза в неделю уже полгода. Организм адаптировался к тренировочному стрессу, теперь ждём отклика, того, зачем мы сюда пришли. Все ткани организма состоят из белковых соединений. Это строительный материал для костей, волос, ногтей, внутренних органов и, конечно же, мышц, которые Вы собрались немного нарастить. Тогда Вам необходимо потреблять хотя бы 1,5 грамма на кг веса. Возьмём парня в 70 кг. Это 105 г белка в сутки! 80 кг это уже 120 г. Минимум для организма. Если Вы девушка в 50 кг и хотите немного набрать мышечной ткани, то лучше 2 г на кг веса, это 100 г белка ежедневно. В куриной грудке в 100 г 20 грамм белка. Итого 500 г грудки в день. Грамм 300-400 углеводов, 50 г жира. Съедает девочка в 50 кг такой объем пищи? А парень в 80 кг? Ни тот ни другой. Либо не считают потреблённую пищу, либо не могут съесть такой объём. Что чаще всего и бывает. Вот тут-то и нужен протеин. Легче усваивается, не перегружает ЖКТ. Только как дополнительная порция высококачественного белка в рацион. Больше ни для чего) Все остальное - досужие мифы. Какой выбрать для Ваших целей, консультанты объяснят влегкую. Основная мысль: при нехватке белка не рассчитывайте на пушечный рост мышечной массы, как бы Вы не убивались в зале. Либо потребить его с пищей, если сможете, либо добавить шейкер-другой протеина.