Кабачковые кружочки с сырной начинкой 🥒
Кабачковые кружочки с сырной начинкой 🥒 Если бы закуски могли говорить, эта бы точно рассказала о лете и дружеских посиделках на террасе! 📝 Ингредиенты: ▫️кабачки - 4 шт ▫️кукурузная мука ▫️яйцо - 1 шт ▫️растительное масло (для жарки) Начинка: ▫️плавленые сырки - 2 шт ▫️яйца варёные - 4 шт ▫️помидор - 1-2 шт ▫️чеснок (по вкусу) ▫️соль, перец (по вкусу) ▫️майонез - 1 ст.л ▫️зелень (по желанию) 🔥 Приготовление: 1. Кабачки нарежьте кружочками и обваляйте в кукурузной муке. 2. Взбейте яйцо и обмакните в него кабачковые кружочки. 3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте кабачки до золотистой корочки с обеих сторон. 4. Для начинки мелко нарежьте варёные яйца, помидоры и плавленые сырки. 5. Добавьте измельчённый чеснок, соль, перец и майонез. Хорошо перемешайте. 6. На обжаренные кружочки кабачков выложите начинку и украсьте зеленью по желанию. Дайте себе немного радости и наслаждайтесь этой закуской на пикнике или домашнем ужине!