🥬КАПУСТА В РАССОЛЕ СО СВЁКЛОЙ И ОСТРЫМ 🌶️ ПЕРЦЕМ
🥬КАПУСТА В РАССОЛЕ СО СВЁКЛОЙ И ОСТРЫМ 🌶️ ПЕРЦЕМ Ингредиенты: 🥬Капуста – 2 кг Свёкла – 2 шт. 🌶️Острый перец – 1–2 шт. 🧄Чеснок – 1 головка 💧Вода – 1,5 л 🧂Соль – 3 ст. л. 🍬Сахар – 2 ст. л. Приготовление: ✅Капусту порезать крупными квадратами, свёклу – пластинками. ✅Перец разрезать, чеснок – пластинками. ✅Всё слоями уложить в банку. ✅Залить холодным рассолом (соль + сахар на воду). ✅Оставить на 4–5 дней, затем убрать в холод. Получается острая, розовая и очень ароматная закуска. РАЗНОСОЛЬЕ
1 просмотров