🍁✨ТОМАТНЫЙ КРЕМ-СУП С СЫРНОЙ ГРЕНКОЙ✨🍁
🍁✨ТОМАТНЫЙ КРЕМ-СУП С СЫРНОЙ ГРЕНКОЙ✨🍁 Ингредиенты 🍅 Томаты — около 1 кг 🫑 Красный болгарский перец — 1 шт. 🌶️ Острый перчик — по желанию 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 3–4 зубчика 🫒 Оливковое масло — 1 ст. л. 💧 Вода — 150 мл 🥛 Сливки — 100 мл 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🌿 Итальянские травы — по вкусу Для сырной гренки: 🍞 Хлеб — 2 кусочка 🧀 Сыр — несколько ломтиков 🧈 Сливочное масло — для обжаривания 🕘Приготовление: 🔹Томаты, болгарский перец и лук крупно нарежьте. 🔹Выложите овощи в форму для запекания вместе с чесноком и, по желанию, острым перцем. 🔹Добавьте соль, чёрный перец, итальянские травы и полейте оливковым маслом. 🔹Запекайте при 200°C примерно 40–50 минут, пока овощи не станут мягкими и ароматными. 🔹К запечённым овощам добавьте 150 мл воды и 100 мл сливок