Салат из соевой спаржи с огурцами и грибами 🥗
Салат из соевой спаржи с огурцами и грибами 🥗 Как вам свежий и хрустящий салат, который идеально дополнит любое блюдо? 📝 Ингредиенты: • Соевая спаржа • Древесные грибы • Огурец • Сахар – 1 ч. л. • Кинза – 2 пучка • Зелёный лук • Чеснок – 2 зубчика • Жареный арахис Заправка: • Соль – 1,5 ч. л. • Сахар – 1 ч. л. • Куриный бульон – 1/2 ч. л. • Приправа 13 специй – 1/2 ч. л. • Хлопья чили-перца – 1 ч. л. • Кунжут – 1 ч. л. • Растительное масло (раскалённое) – 3 ст. л. • Светлый соевый соус – 2 ст. л. • Тёмный рисовый уксус – 1 ст. л. • Кунжутное масло – 1 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. Подготовьте все ингредиенты: нарежьте огурцы, измельчите зелёный лук и чеснок, а также нарежьте древесные грибы. 2. В большой миске соедините соевую спаржу, огурцы, грибы, кинзу, зелёный лук, чеснок и жареный арахис. 3. В отдельной посуде смешайте все ингредиенты для заправки до однородной массы. 4. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись соусом. 5. Дайте салату настояться 15 минут, чтобы ароматы смешались. Сочетание свежести овощей и выразительных специй придаст этому салату особую изюминку! Не упустите шанс насладиться каждым хрустящим кусочком.