Если в супе или соусе появилась пленка, не спешите выливать всё — это не всегда признак...
Если в супе или соусе появилась пленка, не спешите выливать всё — это не всегда признак испорченности. Просто аккуратно снимите верхний слой ложкой или шумовкой, а оставшуюся жидкость можно смело использовать. Главное, что блюдо не было переваренным или с добавлением просроченных ингредиентов. Такой способ работает с бульонами, томатными соусами и даже сметанными заправками.
2 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
16 подписчиков · Еда и рецепты