🥘 Куриная печень с яблоками
🥘 Куриная печень с яблоками 📝 Состав: 800 г куриной печени 4 головки репчатого лука 2 яблока Соль Чёрный перец 40 г растительного масла 🔥 Способ приготовления: 1. Тщательно промойте куриную печень, обсушите её и при необходимости порежьте на крупные куски. 2. Нарежьте репчатый лук полукольцами, очистите яблоки от сердцевины и нарежьте дольками. 3. Разогрейте часть масла в сковороде и обжарьте лук до мягкости и лёгкого золотистого оттенка. 4. Добавьте яблоки и готовьте ещё несколько минут, чтобы они немного подрумянились, сохраняя форму. 5. Переложите лук с яблоками на отдельную тарелку. 6. На оставшемся масле обжарьте куриную печень до золотистой корочки и полной готовности. 7. Приправьте солью и чёрным перцем по вкусу. 8. Верните лук с яблоками обратно в сковороду, аккуратно перемешайте и прогрейте вместе несколько минут.