Булочки для бутербродов 👌
Булочки для бутербродов 👌 Утром, когда аромат свежей выпечки наполняет дом, нет ничего лучше, чем приготовить эти мягкие и воздушные булочки! 📝 Ингредиенты: • 100 мл. воды • 10-12 гр. сухих дрожжей • 2 столовые ложки сахара • 200 мл. теплого молока • 1 яичный белок • 60 г сливочного масла • 1 чайная ложка соли • Примерно 6,5 стакана муки (объём стакана 200 мл.) 🔥 Приготовление: 1. Смешайте дрожжи, сахар и воду, оставьте на 10 минут для активации. 2. Нагрейте молоко и сливочное масло, затем добавьте к дрожжевой смеси. 3. Введите оставшиеся ингредиенты и замесите мягкое тесто. 4. Накройте тесто и оставьте подниматься. 5. Разделите тесто на 14 равных частей, округлите и придайте форму. 6. Выложите булочки на противень с бумагой для выпечки и оставьте на полчаса. 7. Смешайте 1 ч. ложку молока с желтком и смажьте булочки. 8. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке до золотистого цвета. 9. После выпекания накройте булочки чистой тканью. Эти булочки идеально подойдут для сытного завтрака или легкого перекуса. Попробуйте сделать их сами и насладитесь каждым укусом!