КО

Кухня одного человека

Еда и рецепты · 27 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🔥 Чахохбили по-грузински

🔥 Чахохбили по-грузински Аромат нежной курицы в сочетании с яркими томатами и пряными травами заставит вас забыть о времени на кухне! 📝 Ингредиенты: • Курица — 1,3 кг • Лук — 700 г • Помидоры — 1 кг • Томатная паста — 30 г • Сливочное масло — 20 г • Кинза — 50 г • Базилик — 30 г • Чеснок — 20 г • Специи: хмели-сунели — 2 ч. л., аджика — 1 ч. л., сахар — 1,5 ч. л., соль 🔥 Приготовление: 1. Птицу рубим на кусочки и обжариваем до румяной корочки. 2. В том же соку тушим лук под крышкой до полной мягкости. 3. Добавляем томатную пасту со специями и прогреваем 5 минут. 4. Возвращаем мясо, выкладываем очищенные рваные помидоры и тушим 15 минут. 5. Засыпаем зелень, чеснок, сливочное масло, соль и сахар. Томим под крышкой ещё 10 минут. На 5 порций. Скорее подавайте чахохбили с ароматным хлебом, чтобы насладиться каждым кусочком этого грузинского шедевра!