Утиная грудка
Утиная грудка — Нежное мясо в медово-горчичном маринаде — сочное, ароматное и удивительно простое в приготовлении. Главный секрет — долгое маринование, которое делает грудку мягкой и пряной. ~800 руб. ~10 мин (+ 2 дня маринования + 25 мин запекания) Утиная грудка — 2 шт. Мёд — 2 ст. л. Дижонская горчица — 2 ст. л. Соевый соус — 3 ст. л. Смешайте мёд, горчицу и соевый соус в миске. Натрите этой смесью утиные грудки со всех сторон. Уберите в холодильник на 2 дня (в контейнере или пакете). Выложите грудки кожей вверх в форму для запекания. Запекайте при 180°C 20–25 минут.
3 просмотров