🍗 КУРИНЫЙ ШАШЛЫК — СОЧНЫЙ И АРОМАТНЫЙ 🇷🇺
🍗 КУРИНЫЙ ШАШЛЫК — СОЧНЫЙ И АРОМАТНЫЙ 🇷🇺 🛒 Ингредиенты: 🍖 Куриное бедро (без кожи и костей) — 1 кг 🛢 Растительное масло — 3 ст. л. 🧂 Морская соль — 1 ч. л. 🧄 Сушёный чеснок — 1 ч. л. 🌶 Паприка молотая — 1,5 ч. л. 🍬 Тростниковый сахар — 1 ч. л. ⚫️ Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л. 👨🍳 Приготовление: 🥣 Бёдра нарежь кусочками, сложи в миску, добавь масло, тщательно перемешай. 🌿 Всыпь соль, чеснок, паприку, сахар и перец, ещё раз хорошо перемешай. ❄️ Накрой плёнкой или убери в контейнер и поставь в холодильник минимум на 2 часа (лучше на ночь). 🍢 Нанижи кусочки на шампуры, складывая их пополам и слегка прокручивая — так мясо будет сочнее. 🔥 Жарь на мангале над углями, переворачивая до румяной корочки (можно и на газовом гриле). ✨ Готовый шашлык получается нежным, ароматным и очень вкусным — отличное блюдо для компании!