Паста с баклажаном и томатами в сливочном соусе 🍝 — 16 сентября 2026 г. в 09:01:37.079
Паста с баклажаном и томатами в сливочном соусе 🍝 Итальянская классика быстро и просто! 📌 Ингредиенты: * Баклажан — 1 шт. * Помидоры — 2 шт. * Чеснок — несколько зубчиков * Макароны — 100 г (сухие) * Сливки 10–20% — 100 мл * Сыр — 50 г * Оливковое масло — 1 ст. л. * Соль, перец — по вкусу 🔪 Шаги приготовления: Отварите макароны. Баклажан разрежьте вдоль пополам, сделайте надрезы. Помидоры также пополам. На масле обжарьте баклажан мякотью вниз и томаты 10–15 мин на среднем огне до мягкости. Снимите кожицу с овощей, разомните в соус. Добавьте чеснок, сливки, соль, перец, прогрейте 2–3 мин на слабом. Соедините с пастой, посыпьте сыром и накройте на 1–2 мин, чтобы сыр расплавился. Насладитесь этим простым итальянским шедевром! ✨
37 просмотров