Шоколадный пирог на сковороде
Шоколадный пирог на сковороде Ингредиенты: Растительное масло - 50 г (2, 5 ст.л) Сахар - 70 г (3 ст.л с горкой) Какао - 30г ( 3 ст.л без горки) 2-3 ст.л без горки Яйцо - 1 шт Мука - 40 г ( 2 ст.л без горки ) если уменьшить количество какао то добавляем 3-4 ст.л без горки Сода - 1/3 ч.л Молоко - 80 мл (5-6 ст.л) Для пропитки: Молоко - 100 мл (6-7 ст.л) Вареная сгущенка -2ст.л Для глазури: Шоколад ( у меня темный)100-120 г Молоко 100 мл Соединяем все ингредиенты, все хорошо перемешиваем и готовим на медленном огоне, и обязательно накрываем крышкой. Пирог не переворачиваем, готовность проверяем зубочисткой. пирог готовится 15 минут. Делаем пропитку, молоко и сгущенку перемешали и поливаем пирог прям в сковородке после пропитки поливаем шоколадом.