ПП-ЧИЛИ С ИНДЕЙКОЙ И ФАСОЛЬЮ — СЫТНО, СОГРЕВАЮЩЕ, ПОЛЕЗНО 🌶️
ПП-ЧИЛИ С ИНДЕЙКОЙ И ФАСОЛЬЮ — СЫТНО, СОГРЕВАЮЩЕ, ПОЛЕЗНО 🌶️ Холодает? Самое время для согревающих блюд. И это не только суп! Попробуйте чили — сытно, полезно и очень вкусно 😋 С наступлением холодов хочется чего-то сытного и согревающего. И чили с индейкой — идеальный вариант. Это блюдо богато белком (индейка + фасоль), клетчаткой (овощи) и согревающими специями. Готовится просто, а вкус — как из мексиканского ресторана. КБЖУ на 1 порцию:285/28/8/24 Ингредиенты (на 4 порции): Индейка (фарш) — 500 г Фасоль красная (консервированная) — 1 банка (400 г) Помидоры в собственном соку — 400 г Лук — 1 шт Чеснок — 2 зубчика Болгарский перец — 1 шт. Томатная паста — 1 ст.л. Паприка, кумин, чили — по вкусу Оливковое масло — 1 ст.л. Соль, перец — по вкусу Как приготовить: Лук, чеснок и перец мелко нарежьте. Обжарьте на капле масла до мягкости. Добавьте фарш индейки и обжарьте до готовности, разбивая комочки. Добавьте томатную пасту и специи. Перемешайте и обжарьте 1 минуту. Влейте помидоры в собственном соку и добавьте фасоль (слить жидкость). Перемешайте. Тушите на медленном огне 20–25 минут. При необходимости добавьте немного воды. Подавайте с зеленью, сметаной или греческим йогуртом. Совет: для более насыщенного вкуса добавьте щепотку какао — это классический секрет мексиканского чили. Сытный, согревающий и очень полезный. Идеально для холодных вечеров. 🔥 А вы любите чили? Какой вариант предпочитаете — с индейкой, курицей или говядиной? Пишите в комментариях! 👇