Лосось в сливочном соусе с томатами
Лосось в сливочном соусе с томатами ✅Ингредиенты: Филе лосося - 2 шт. Оливковое масло - 2 ст.л. Сливочное масло - 3 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Черри - 200 гр. Шпинат - 60 гр. Базилик - 5 гр. Пармезан - 25 гр. Сливки - 120 мл. Соль (по вкусу) Лимон - долька ✅Приготовление: 1. Разогреть оливковое масло на среднем огне. 2. Посолить лосось и жарить филейную частью 6 минут. Затем перевернуть и жарить кожурой вниз 2 минуты. 3. Выложить лосось, закинуть в сковороду сливочное масло, растопить, добавить измельченный чеснок и обжаривать в течение 1 минуты. 4. Добавить черри, разрезанные пополам, посолить, затем положить шпинат и базилик и тушить 3 минуты. 5. Добавить сливки и пармезан, тушить еще 3 минуты. Убавить огонь и тушить еще 3 минуты. 6. При подаче сбрызнуть лимоном. Приятного аппетита!❤