ЛОСОСЬ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ ЗА 15 МИНУТ 🐟
ЛОСОСЬ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ ЗА 15 МИНУТ 🐟 Ужин, который выглядит как из дорогого ресторана, но готовится за 15 минут. И это не шутка 😋 Я обожаю лосося. Но часто он получается сухим или пресным. Пока я не нашла этот способ. Секрет — в соусе. Сливки, чеснок и пармезан создают нежную, бархатистую текстуру. Лосось получается сочным, ароматным и тает во рту. И всё это — на одной сковороде. Это тот самый рецепт, который хочется сохранить и готовить снова и снова. КБЖУ на 1 порцию:420/38/26/6 Ингредиенты (на 2 порции): Лосось (филе) — 2 шт. (по 200 г) Сливки 15–20% — 200 мл Чеснок — 2 зубчика Пармезан — 50 г Шпинат — 100 г Оливковое масло — 1 ст.л. Соль, перец, мускатный орех — по вкусу Как приготовить: Лосось обсушите, посолите и поперчите. Обжарьте на сковороде с каплей масла по 3–4 минуты с каждой стороны. Выложите. В той же сковороде обжарьте чеснок 30 секунд. Добавьте сливки и тёртый пармезан. Доведите до кипения. Добавьте шпинат и мускатный орех. Тушите 2 минуты, пока шпинат не осядет. Верните лосося в соус. Прогрейте 1–2 минуты, поливая соусом. Совет: подавайте с рисом, пастой или овощами-гриль. Соус универсален. Сочный, нежный, ресторанный. Идеально для ужина вдвоём или для особого случая. 🔥 Сохрани этот рецепт — и приготовь сегодня! А потом напиши в комментариях, как получилось! 👇