Вспоминаем вкус детства: готовим настоящие советские чебуреки с сочной начинкой
Вспоминаем вкус детства: готовим настоящие советские чебуреки с сочной начинкой 🛒 Ингредиенты: Для теста 🌾 Мука — 600 г 💧 Вода — 300 мл 🌻 Растительное масло — 6 ст. л. 🍚 Сахар — 1 ч. л. 🧂 Соль — по вкусу Для начинки 🐷 Свиной фарш — 300 г 🐂 Говяжий фарш — 300 г 🧅 Лук — 300 г 💧 Вода — 300 мл 🧑🍳 Приготовление: 1. Смешать просеянную муку, воду, масло, сахар, соль. Замесить мягкое тесто. 2. Приготовить начинку. Смешать свиной, говяжий фарш в равных пропорциях, добавить воду и лук. 3. Раскатать тесто. Вырезать круги. Положить начинку. Защепить вилкой, чтобы края не раскрылись при жарке. 4. Жарить в большом количестве масла с двух сторон. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить
735 просмотров