ПИ

Пироги и булочки

Еда и рецепты · 25 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Говядина тает во рту! А готовится проще, чем кажется

Говядина тает во рту! А готовится проще, чем кажется Томлю мясо с луком и сливочным маслом, а на гарнир запекаю картошку. Просто, сытно и очень вкусно! ❤️ 📝 Ингредиенты: Говядина — 1 кг Лук — 500 г Сливочное масло — 100 г Чеснок — 30 г Сок лимона или уксус — по вкусу Соль, чёрный перец и сахар — по вкусу Для гарнира: Картофель Растительное масло Соль 👨‍🍳 Приготовление: Говядину нарезаю крупными кусочками и выкладываю в кастрюлю. Сверху распределяю мелко нарезанный лук, затем сливочное масло пластинками. Готовлю под крышкой один час на среднем нагреве. Добавляю измельчённый чеснок, сок лимона или уксус, соль, чёрный перец и сахар. Накрываю крышкой и тушу ещё около часа — до мягкости мяса. Для гарнира смазываю картофель растительным маслом, подсаливаю и заворачиваю в фольгу. Запекаю в аэрогриле примерно один час при 180 °C. Время зависит от размера картофеля. Оба модуля станции могут работать одновременно: мясо тушится, а картошка запекается. Подаю нежную говядину с запечённой картошкой и поливом🤤