Баклажаны с фаршем и томатами 🤤
Баклажаны с фаршем и томатами 🤤 Приготовление: • Баклажаны нарезать вдоль пластинами толщиной около 7 мм. Смазать 2 ст. л. растительного масла, слегка посолить и разложить на противне. Запекать при 200 °C 15–20 минут. • На оставшемся масле обжарить нарезанный лук. Добавить фарш и готовить около 10 минут, разбивая комочки. • Добавить протёртые томаты, измельчённый чеснок, соль и чёрный перец. Тушить ещё 10 минут. • Выложить в форму слоями баклажаны, мясной соус и немного сыра. Повторить слои, сверху распределить оставшийся сыр. • Запекать при 180 °C 25–30 минут. Перед подачей дать постоять 10 минут. Приятного аппетита! ❤️
633 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
1 304 подписчиков · Еда и рецепты