Вкуснейшая домашняя колбаса из курицы.
Вкуснейшая домашняя колбаса из курицы. Ингредиенты: Куриное филе — 400 г Филе бедра — 3 шт. Сливки 30% — 80 мл Соль — 1 ч.л. Сухой чеснок — 1 ч.л. Чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе и филе бедра измельчаем до однородного фарша. 2. Добавляем сливки, соль, сухой чеснок и перец. Хорошо перемешиваем массу. 3. Формируем колбасу, заворачиваем в пергамент или фольгу и отправляем в духовку. 4. Запекаем при 180°С около 50 минут до готовности. Домашняя колбаса получается нежной, сочной и отлично подходит для бутербродов или нарезки на праздничный стол.
4 просмотров