🍢 ШАШЛЫЧКИ НА ГРИЛЕ С КУРИЦЕЙ, АНАНАСОМ И КАРТОФЕЛЕМ
🍢 ШАШЛЫЧКИ НА ГРИЛЕ С КУРИЦЕЙ, АНАНАСОМ И КАРТОФЕЛЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для картофеля: ✔️ Картофель бэби — 400-500 г ✔️ Чеснок — 2 зубчика ✔️ Сушеные травы — по вкусу ✔️ Масло растительное — 1-2 ст. ложки ✔️ Соль — по вкусу Для куриных шашлычков: ✔️ Куриное филе (крупное) — 2 шт. ✔️ Ананасы консервированные — 1 банка (кольцами или кусочками) ✔️ Греческий йогурт — 2 ст. ложки ✔️ Горчица — 1 ч. ложка ✔️ Мёд — 1 ч. ложка ✔️ Чеснок — 1 зубчик ✔️ Соль — по вкусу Для подачи: ✔️ Сливочное масло — 30-40 г ✔️ Кинза — пучок ✔️ Зелень (для картофеля) — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель вымойте, крупные разрежьте пополам. Смешайте с маслом, измельчённым чесноком, травами и солью. Курицу нарежьте крупными кусочками. Замаринуйте в смеси йогурта, горчицы, мёда, чеснока и соли. Оставьте на 1 час (в идеале). На шпажки нанизывайте курицу, чередуя с кусочками ананаса. Сначала запекайте картофель на гриле при 200°C до золотистости и готовности (около 20 минут). Затем выложите шашлычки и готовьте 5-7 минут при 200°C. Растопите сливочное масло, смешайте с рубленой кинзой и полейте шашлычки. Картофель посыпьте свежей зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋