МИ

Мясо и гриль

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🐟 Супер - закуска на любой праздник

🐟 Супер - закуска на любой праздник #закуски Ингредиенты: 🔸Картофель 6 шт. 🔸Растительное масло 🔸Лук красный 2 шт. 🔸Вода 300 мл. 🔸Уксус 9% 2,5 ст.л. 🔸Соль 1 ч.л. 🔸Сахар 1 ч.л. 🔸Сельдь филе 3-4 шт. 🔸Масло растительное 3-4 ст.л. 🔸Горчица дижонская 1,5 ч.л. 🔸Горчица зернистая 1,5 ч.л. Приготовление: 🔸Картофель выложить в посуду для запекания, смазать маслом и выпекать 50 минут при 180 градусах. 🔸Красный лук нарезать на кольца, залить водой, добавить уксус с сахаром и соль и оставить на 10 минут. 🔸Филе сельди нарезать на тонкие кусочки, а затем в отдельной посуде смешать растительное масло с дижонской и зернистой горчицей до однородности, и добавить туда нарезанную селедку. 🔸Картофель разрезать пополам, немного вырезать середину и выложить в центр начинку, сверху замаринованный лук и украсить укропом. Не забудь поставить 👍 и посмотреть