Сочная курочка в соусе🔥
Сочная курочка в соусе🔥 Ингредиенты: - куриное филе - 2 шт - сливки 20% - 100 мл - игристое полусладкое - 150 мл - лук - 2 шт - чеснок - 2 зубчика - тимьян - 2-3 веточки - сливочное масло - 10 гр - растительное масло - 10 мл - соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Обжарить куриное филе на смеси растительного и сливочного масла до румяной корочки, посолить и поперчить. 2. В той же сковороде обжарить лук и чеснок до мягкости. 3. Влить игристое и выпарить 1–2 минуты. 4. Добавить сливки и тимьян, посолить, поперчить и прогреть соус пару минут. 5. Вернуть филе в соус и довести до готовности в духовке при 170 °C 25–30 минут. Вкусно и просто | Рецепты
2 просмотров