Куриные ножки с булгуром 🍗
Куриные ножки с булгуром 🍗 Простой домашний ужин: сочные ножки в сметанно-томатном маринаде и рассыпчатый булгур. Подготовить всё можно заранее, а перед подачей останется только запечь курицу и сварить крупу. 🛒 Ингредиенты: • куриные ножки — 8–10 штук • булгур — 1 стакан • вода — 2 стакана • сметана — 2 столовые ложки • кетчуп — 2 столовые ложки • чеснок — 2 зубчика • соль и перец — по вкусу • смесь подсолнечного и сливочного масла — для обжаривания булгура 👨🍳 Как готовить: 1. Смешайте сметану, кетчуп, измельчённый чеснок, соль и перец. 2. Обмажьте куриные ножки маринадом и оставьте минимум на 30 минут. Если есть время, уберите в холодильник на пару часов. 3. Переложите ножки в форму и запекайте при 200 °C около 30 минут. Затем включите конвекцию и подрумяньте ещё примерно 10 минут. 4. Пока готовится курица, слегка обжарьте булгур на смеси растительного и сливочного масла в течение 3–5 минут. 5. Залейте крупу кипятком, накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 20 минут. 6. Подавайте горячий булгур с румяными куриными ножками 🍽️ 💡 Совет: количество соли, перца и маринада можно отрегулировать по вкусу. Приятного аппетита! ❤