🍒 Штрудель с вишней Ингредиенты:
🍒 Штрудель с вишней Ингредиенты: Вишня без косточек - 300 гр. Сахар - 3-4 ст.л. Крахмал - 1, 5 ст.л. Слоеное тесто - 500 гр. Сахарная пудра Яйцо - 1 шт. Приготовление: 1. Перемешиваем вишню с сахаром и крахмал. Увариваем до загустения на среднем огне. 2. Размораживаем и раскатываем тесто, выкладываем начинку и заворачиваем как на видео. 3. Смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку. 4. Выпекаем 35 минут при 180 гр., затем ещё 5-10 мин. при 200 гр. до румяного цвета. Даём немного остыть и посыпаем сахарной пудрой.
2 просмотров