Пицца на рисовой бумаге 🍕
Пицца на рисовой бумаге 🍕 Тонкая хрустящая основа, сочные помидоры и нежная страчателла — быстрый вариант домашней пиццы без замешивания теста. Начинку можно менять по вкусу. 🛒 Ингредиенты: • Рисовая бумага — 2 листа • Яйцо • Немного воды • Помидоры черри • Творожный сыр • Страчателла или буррата • Свежий базилик • Кунжут • Соль и специи по вкусу 👨🍳 Как готовить: 1. В миске взбейте яйцо с небольшим количеством воды и солью. 2. Поочерёдно окуните листы рисовой бумаги в яичную смесь с обеих сторон примерно на 10–15 секунд. 3. Переложите размягчённую бумагу на пергамент, слегка смажьте творожным сыром. 4. Разложите сверху помидоры черри, посыпьте кунжутом и любимыми специями. 5. Аккуратно подверните края с помощью ложки. 6. Выпекайте в духовке или аэрогриле при 180 °C около 15 минут, пока основа не подрумянится. 7. Готовую пиццу украсьте базиликом и выложите сверху страчателлу или буррату. 💡 Совет: время приготовления может немного отличаться в зависимости от духовки — ориентируйтесь на золотистые края и мягкие помидоры. Приятного аппетита! ❤