Набралась баночка малины, будет лакомство! 🍓😋
Набралась баночка малины, будет лакомство! 🍓😋 На грядке оставалась еще свёкла, вместе с вами на месте убранного чеснока посеяли в августе дайкон и редьку. 🌱 Подмерзание корнеплодов грозит их быстрым гниением. Поэтому торопилась убрать вне зависимости от степени созревания. Но оказалось, что в самый раз, они абсолютно готовы. 👍 Только немного редиски оставила. 🌱 Для закладки на хранение правила те же, что и с морковью: не оставляем на солнце, не моем, не обстукиваем землю. 🥕➡️❄️ Свёклу обрезаем, обмакиваем срез в золе, чтобы дольше не портилась. Дайкон и редьку – просто обрезаем листья, их нужно постараться съесть до Нового года, нормально полежат в холодильнике. 🥗 Можно тереть их на тёрке со сметаной. 😋 Муж любит так: нарезаю дольками, солю крупной солью, мну руками – для сока, заправляю маслом и уксусом. Всё. Прекрасная закуска за 5 минут готова. 🥗👌 🍅 В теплице тоже собрала оставшийся урожай, теперь уже весь, даже абсолютно зелёные помидоры. Если подмёрзнут – просто на выброс. 🥶 А так у них есть шанс дозреть дома. 🏠🍅 Причём зелёные складывала на дно, чем краснее, тем выше. ⬇️🍅⬆️ Набралось ещё 3 ведра. 😳 Буду ещё меньше сажать! 😂 Уборкой ботвы обычно занимается муж. 🌿 Но после битвы (а потом ещё и бани) подустал, в воскресенье отсыпался, и остались теплицы неубранными. Ну и ладно! 😊 Это не горит, если не в охотку – можно и не делать. Будут хорошие деньки, сделаем. 🌤️ А вы уже освободили свои грядки? 🌱 Или вам морозы пока не грозят? 🥶 И вам, дорогие, возможности отложить на завтра то, что можно сделать … послезавтра! 😄❤️