Но как-то рискнула-таки. 🤞Тогда еще любимая свекровь выращивала для нас рассаду. И зна...
Но как-то рискнула-таки. 🤞Тогда еще любимая свекровь выращивала для нас рассаду. И знаете, что я с ними сделала? Просто воткнула в теплицу. Всё. Правда, когда начали падать от тяжести плодов, пришлось подвязать, кого успела. 🌱 Казалось – как, невозможно, они же капризные снобы, не допускающие обращения на «ты»👑, а тут бросили, живите, как хотите… Оказалось – показалось! 😉 С тех пор люблю очень, выращиваю разные, хотя мелкие сорта не понравились: в свежем виде мы их не очень, а больше ничего с ними особо не сделать. А вот крупные, мясистые, муж считает деликатесом в жареном виде. Раньше всегда покупал, а теперь можно своих, точно зная, что никакой дрянью их не поливали и не опрыскивали. 🍳😋 --- 🫑Еще нравятся кубовидные. Их очень удобно фаршировать. Отбираю несколько штук подходящей формы, срезаю плодоножку с семенами и ставлю друг в друга, как стаканы. Замораживаю на 1 раз в отдельном пакете, даже без вакуума. Зимой милое дело! ❄️🥘 А еще мариную несколько баночек. Ну, знаете, такие, которые больше ни на что не годятся по своей форме. 🫙 --- 💜 Фиолетовые перцы самые полезные, в них больше всего антоцианов – мощных антиоксидантов, способствующих сами знаете чему 💪✨ Однако нюанс: антоцианы при нагревании разрушаются, дивной красоты окраса перцы становятся фу какого цвета 😄 Вывод – едим в свежем виде в салате или фаршируем сыром с чесноком. 🧄🧀🥗 --- 💬 А вы какие перцы предпочитаете?👇 --- И вам, дорогие, полезных и вкусных перцев в любое время года! 🌶️💚🫑