🥒 Вчера подруга принесла банку кабачков по-корейски.
🥒 Вчера подруга принесла банку кабачков по-корейски. Спросила: "Ты их стерилизовала?" Она засмеялась: "Даже кастрюлю не доставала." Мы сели пить чай, а банка опустела. Секрет простой: кабачки солятся, отдают сок, потом маринад с уксусом и горячим маслом. На 1 кг: 1 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 100 мл масла, 50 мл уксуса, чеснок, специи. Получается хрустко, остро и хранится в холодильнике. А ты делаешь заготовки без стерилизации? 📖 Больше рецептов - на сайте: https://gotovim.acupuncture3.ru/ #рецепты #кухня #домашнее #кабачки #заготовки 🔀 Кстати: модели для этих постов идут через NordRouter — один OpenAI-ключ к 181 модели: GPT-5.4, Claude Opus, Gemini 3.x, DeepSeek V4, Qwen, GLM, Kimi. https://ai-tools.waa-reflex.ru/go/nord?m=max Реклама · партнёрский материал NordRouter.