🌟 Мясо с овощами
🌟 Мясо с овощами 🫑 Ингредиенты: Мясо - 500 г (у меня вырезка говядины) Лук - 80 г Морковка - 70 г Паста томатная - 80 г Картошка - 500 г Фасоль стручковый или горох - 150 г Соль, специи (смесь перцев, паприка, суш.чеснок) - по вкусу Вода - 600 мл (кипяток) ♻️ Приготовление: 🔅Режем овощи и мясо (лук мелко). На разогретой сковороде (если не антипригарная, то жарим с маслом) обжариваем мясо примерно минут 5 на среднем огне. 🔅К мясу закидываем лук и морковь, жарим до прозрачности лука, ещё где-то 5 минут. Добавляем томатную пасту, перемешиваем, всыпаем картошку, перемешиваем, жарим буквально пару минут. 🔅После добавляем фасоль и специи, заливаем кипятком, тушим под крышкой на малом огне 30 минут (время зависит от картошки, периодически пробуем).