🌟 Вкуснейшие домашние пельмени
🌟 Вкуснейшие домашние пельмени 🫑 Ингредиенты: Мука - 3 стакана Яйцо - 1 шт Соль - 1 ч.л Масло растительное - 3 ст.л Кипяток - 1 стакан (250 мл) Фарш говяжий - 800 г Лук - 300-500 г Вода - 100-200 мл ♻️ Приготовление: 🔅В муку добавляем яйцо, соль, масло, перемешиваем, добавляем кипяток (именно кипяток, не тёплую или горячую воду, а именно кипяток). 🔅Всё перемешиваем и месим тесто, муку можно не подсыпать, тесто не липнет ни к чему, накрываем, и оставляем на 10 минут. 🔅Параллельно делаем начинку. Если мясо село, то можете не добавлять воду, дальше раскатываем , и лепим пельмени, варим 7-10 в подсоленной воде.
163 просмотров