Запеканка без муки с рикоттой
Запеканка без муки с рикоттой Ингредиенты: - Рикотта- 360 гр - Яйца - 3 шт - Сахар- 3 ст ложки - Соль -щепотка - Крахмал кукурузный - 3 ст ложки - Греческий йогурт + клубника для подачи Отделяем белки от желтков, соединяем рикотту, желтки, сахар, соль, крахмал и перемешиваем Взбиваем белки в крепкую пену и аккуратно вмешиваем в тесто лопаточкой, вот так Выкладываем тесто в форму и ставим запеканку в духовку, запекаем при 170 градусах 40 минут. Запеканка должна полностью застыть. Когда она начнёт остывать, она застынет ещё сильнее, но останется такой же нежной Смазываем греческим йогуртом и посыпаем клубникой. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤️ Рецепты - первое, второе и компот с десертом
8 просмотров