Картофельные кольца с луком и чесноком
Картофельные кольца с луком и чесноком Ингредиенты: - 450 гр картофеля (3 средних) - 1 головка чеснока - 1 чл соли (неполная) - 40 гр муки - 100 мл воды - 40 гр кукурузного крахмала - 50 гр лука зелёного Приготовление: Картофель отварить, потолочь в пюре. На сливочном масле обжарить пропущенный через пресс чеснок, затем добавить муку и обжарить, налить воду, собрать лопаткой тесто. Его мы добавляем к картофеля, а следом все остальные ингредиенты. Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать кольца и жарить с двух сторон на растительном масле до румяности. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤️ Рецепты - первое, второе и компот с десертом
9 просмотров