Приготовим фаршированные
Приготовим фаршированные Cannellone Куриное филе (порезать на крупные кусочки) 400гр и половину средней луковицы обжарить на сливочном масле до полуготовности В мясорубку на среднюю решётку- в фарш Туда же крупную 🥕 морковь Курино- морковный фарш солим, добавляем столовую ложку лёгкого майонеза или сметаны 15%. Перемешиваем. И начиняем Cannelloni с помощью кондитерского шприца ( очень удобно) Начиненные Cannelloni опустить в кипящую подсоленную воду на 5 минут. Форму для заполнения смазать сливочным маслом Выложить отварные Cannelloni, залить соусом Бешамель ( ложка сливочного масла, ложка муки слегка обжарить НЕ ДО КОРИЧНЕВОГО ОТТЕНКА!!!! Добавить молока 250 мл, я ещё добавила для пикантности сухие травы) Ставим в разогретую духовку на 10 минут Затем посыпать натертым сыром. Подержать в духовке ещё минуты 3. Достаём эту вкуснятину. И кушаем!