Салат из УТИНОЙ ПЕЧЕНИ
Салат из УТИНОЙ ПЕЧЕНИ лук 🧅мелко нарезать Морковь 🥕 среднюю на тёрке (для корейской моркови) И лук🧅 и морковь 🥕 пассеровать на сковороде с небольшим количеством растительного масла (1 столовая ложка) Утиную 🦆 печень порезать полосками и также обжарить на растиельном масле, посолить и затем потомить минут 15. Солёный огурец порезать соломкой Всё перемешать с майонезом. Получается очень сытный и полезный салат. Вот что нужно знать про утиную🦆 печень! Железо в утиной печени содержится в легкоусвояемой гемовой форме. Это делает утиную печень хорошим выбором для профилактики и поддержки при железодефицитной анемии. Кушайте НА ЗДОРОВЬЕ!🙏❣️