🥒 МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ БЕЗ УКСУСА
🥒 МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ БЕЗ УКСУСА Хрустящие, ароматные и очень вкусные. Рецепт рассчитан на 3-литровую банку - для меньшего объёма уменьшите количество ингредиентов пропорционально. Ингредиенты: 🔹 Огурцы - заполнить банку 🔹 Вода - 1,5 л 🔹 Соль - 3 ст. л. 🔹 Сахар - 2 ст. л. По желанию: 🔹 Чеснок - 2-3 зубчика 🔹 Лавровый лист - 2-3 шт. 🔹 Перец горошком - 5-6 шт. 🔹 Укроп - зонтики или зелень Приготовление: 1. Огурцы хорошо вымойте и замочите в холодной воде на 2-3 часа. 2. В стерилизованную банку выложите чеснок, лавровый лист, укроп и перец. 3. Плотно уложите огурцы вертикально друг к другу. 4. Вскипятите воду, добавьте соль и сахар, размешайте до полного растворения. 5. Залейте огурцы горячим рассолом, прикройте крышкой и оставьте на 15 минут. 6. Слейте рассол обратно в кастрюлю, доведите до кипения и снова залейте огурцы. Повторите процедуру ещё раз. 7. После третьей заливки сразу закатайте банки стерильными крышками. 8. Переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. НАШИ КАНАЛЫ: 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🥒 Я НА ПП 🔥 КУХНЯ ❤️ РЕЦЕПТЫ