По заказу мужа делали мы шарлотку 🧇🍎
По заказу мужа делали мы шарлотку 🧇🍎 Ее я делаю абсолютно классическим и быстрым способом (на скорую руку) Нам понадобится : ✅ 6 яиц ✅ 380 г муки ✅ 400 г сахара ✅ Яблоки на ваш вкус (я обычно делаю 2-3 шт) ✅ Пачка разрыхлителя ✅ Пачка ванилина Яйца, сахар, муку (обязательно просеять через сито ), разрыхлитель и ваниль смешиваем между собой, взбиваем. Взбивать можно, как блендером, так и миксером... Я по старинке - венчиком 🥣 Нарезаем яблоки (чем тоньше , тем лучше)... Далее выкладываем слои: слой теста-слой яблок-слой теста-слой яблок (количество на ваше усмотрение)... Итоговый верхний слой - тесто 🥧 Это все выкладываем, естественно, в форму. Я обычно беру стеклянную и промазываю ее сливочным маслом 🧈 И всю эту вкусноту в духовку: ✅ Режим духовки "верх/низ" ✅ Время 1:10 ✅ Температура 160 Приятного вам аппетита 🤤