КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА 👸🏼 — 26 сентября 2026 г. в 08:00:05.149
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА 👸🏼 Ингредиенты: (форма 18 см)если форма больше, увеличьте обязательно немного ингредиенты) 🔸мука, 180гр 🔸яйца, 2шт 🔸60 гр. сливочного масла 🔸творог 400гр любая жирность 🔸подсластитель и ванилин по вкусу Приготовление: 1. холодное сливочное масло нарезаем кубиками, добавляем в него муку, подсластитель и растираем все в крошку. 2. затем отделяем белки от желтков и добавляем 2 желтка и продолжаем дальше растирать (крошка должны получиться в меру сухой, если что добавьте для этого ещё немного муки) 3. отдельно перемешиваем белки с творогом, подсластителем и ванилином, до однородной массы (я взбила все немного миксером) 4. низ разъемной формы застилаем пергаментом, далее выкладываем сначала половину крошки, потом творожную массу и сверху вторую часть крошки, в творог можно добавить любимые ягоды, я обычно добавляю замороженную вишню или черную смородину, мне очень нравится лёгкая кислинка от ягод выпекаем в духовке 40 минут при 180гр. Прекрасный вариант субботнего завтрака 🥰 Приятного аппетита ❤️ Твоя ЛУЧШАЯ ПОДРУГА 💋