🍲 Хочешь прозрачный бульон? Лайфхак для начинающих.
🍲 Хочешь прозрачный бульон? Лайфхак для начинающих. 1. Заливай мясо холодной водой и доводи до кипения на медленном огне. 2. Снимай пену сразу, как появляется. 3. Не мешай во время варки. 4. Опусти в бульон луковицу целиком — это тоже даёт прозрачность. Сохрани, и бульон всегда будет как в ресторане. Обмани ресторан: готовим дома
90 просмотров