🌾 Не вся мука ведёт себя одинаково
🌾 Не вся мука ведёт себя одинаково Для бисквита важна одна мука, для хлеба — другая. Смотри на: • содержание белка; • срок годности; • состояние упаковки; • назначение продукта. Не обязательно покупать самый дорогой вариант. Лучше подобрать муку под конкретный рецепт и не менять её посреди приготовления. Сохрани перед следующей выпечкой. 🍽️ Обмани ресторан, готовим дома