Время собирать корни и ветки: отправилась на финальные осенние сборы
Время собирать корни и ветки: отправилась на финальные осенние сборы Конец октября и начало ноября — это финал сезона для травников, но расслабляться некогда. Сейчас, когда сокодвижение замедлилось, вся сила растений сконцентрировалась в корнях и древесной части. Моя главная задача — успеть до затяжных дождей. Земля и сами растения должны быть абсолютно сухими. В сырую погоду копать корни или срезать ветки нельзя: они моментально впитают лишнюю влагу и просто сгниют при сушке. Помимо традиционных осенних корней, в этот раз я иду за веточками вишни, тёрна лесного, малины и облепихи. Поздняя осень — идеальное время для их заготовки. Молодые веточки малины сейчас богаты природной салициловой кислотой и незаменимы при простуде. Веточки и плотные, уцелевшие после первых заморозков листочки облепихи станут отличной основой для витаминного иммунного чая на всю зиму. Главное — тщательно отобрать только живое, здоровое сырье и обойти стороной пожухлые листья.