ПИ

Попкорн и планка

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Лёгкий овощной салат с авокадо

Лёгкий овощной салат с авокадо Ингредиенты (на 2 порции): авокадо — 1 шт помидоры черри — 200 г красный лук — ½ небольшой луковицы листья салата (айсберг, романо или микс) — 100–150 г оливковое масло — 2–3 ст. л сок половины лимона соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу свежая зелень (петрушка, кинза или базилик) — несколько веточек Как приготовить: Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, аккуратно снимите кожуру и нарежьте мякоть кубиками или дольками. Сразу сбрызните 1 ч. л. лимонного сока — так авокадо не потемнеет. Помидоры черри разрежьте на половинки Красный лук тонко нашинкуйте полукольцами. Если любите менее острый вкус, залейте лук на 5 минут холодной водой или маринадом из 1 ч. л. уксуса и щепотки сахара. Листья салата порвите руками на удобные кусочки. В большой миске соедините все ингредиенты, добавьте рубленую зелень. Для заправки смешайте оливковое масло, оставшийся лимонный сок, соль и перец. Полейте салат и аккуратно перемешайте Подавайте сразу — так овощи останутся хрустящими, а авокадо сохранит нежную текстуру🥑