Приготовление свиных медальонов с яблочным соусом и корицей в аэрогриле — это простой и...
Приготовление свиных медальонов с яблочным соусом и корицей в аэрогриле — это простой и вкусный способ насладиться осенними ароматами. Рецепт включает в себя несколько этапов, которые легко выполнить. Что понадобится • 500 г свиных медальонов • 2 яблока • 1 чайная ложка корицы • 2 столовые ложки меда • Соль и перец по вкусу • Оливковое масло Пошаговая инструкция • Приготовить свиные медальоны. Посолить и поперчить мясо с обеих сторон. Сбрызнуть оливковым маслом. • Установить аэрогриль на 200°C. Готовить медальоны в течение 15-20 минут, перевернув их на половине времени. • Пока мясо готовится, подготовить яблочный соус. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками. • В сковороде на среднем огне растопить мед. Добавить яблоки, корицу и немного воды. Готовить 10 минут до мягкости яблок. • Измельчить яблоки в пюре. При необходимости добавить немного воды для достижения желаемой консистенции. • Проверить готовность медальонов. Они должны быть золотистыми и хорошо прожаренными. • Подавать медальоны с яблочным соусом, украсить корицей по желанию. Это блюдо станет отличным вариантом для обеда или ужина в осенние дни, когда хочется чего-то теплого и ароматного. Часто допускаемая ошибка — это передержка медальонов, что может сделать их сухими.