Приготовление овощной смеси с помидорами и базиликом в аэрогриле — это простой способ с...
Приготовление овощной смеси с помидорами и базиликом в аэрогриле — это простой способ создать полезный гарнир. Этот рецепт идеально подходит для осеннего сезона, когда свежие овощи доступны в изобилии. Что понадобится: • 2-3 помидора • 1-2 болгарских перца • 1 маленький кабачок • 1 небольшой баклажан • 2-3 зубчика чеснока • 1-2 столовые ложки оливкового масла • Соль и перец по вкусу • Свежий базилик Пошаговый процесс: • Помыть и нарезать помидоры, болгарский перец, кабачок и баклажан на небольшие кусочки. • Измельчить чеснок. • В глубокой миске смешать овощи, чеснок, оливковое масло, соль и перец. • Переложить овощную смесь в корзину аэрогриля. • Установить температуру на 180 градусов и готовить 15-20 минут. • За 5 минут до окончания готовки добавить свежий базилик. Гарнир будет готов, когда овощи станут мягкими, но не потеряют свою форму. Часто допускают ошибку, перегревая смесь, что может привести к потере текстуры. Такой гарнир можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к мясным или рыбным блюдам.