Хворост
Хворост — Хрустящее и нежное лакомство из детства — готовится быстро и просто, а съедается ещё быстрее. ~150 руб. ~30 мин (+ 30 мин отдых теста) Мука пшеничная - ~200 г (1,5 стакана) Водка - 1 ст. ложка Яйца - 2 шт. Масло растительное - 200 г (для жарки) Сахарная пудра - по вкусу (для посыпки) Соль - щепотка Сахар - 2 ст. ложки Яйца, соль, сахар, водку и муку соединить, замесить крутое тесто. Накрыть влажным полотенцем и выдержать 30 минут. Тесто тонко раскатать, нарезать полосками, в центре каждой сделать надрез и вывернуть. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой. На скорую руку
11 просмотров