Более 61% урожая пшеницы признали продовольственным в Адыгее
Более 61% урожая пшеницы признали продовольственным в Адыгее В Адыгее проверили почти 79% урожая мягкой пшеницы 2026 года. Более 184 тысяч тонн зерна соответствуют продовольственным классам и подходят для переработки в муку. Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали 300,2 тысячи тонн зерна. К 3-му и 4-му классам отнесли 61,4% проверенной пшеницы. Основную долю составило зерно 4-го класса — 165,6 тысячи тонн. Среднее содержание белка в пшенице 3-го класса достигло 13,9%. Часть урожая не получила более высокий класс из-за нехватки клейковины, что связано с погодными условиями.
18 просмотров