🌙 СВИНИНА С ЛУКОМ И ПАПРИКОЙ В КАЗАНЕ 🥩🧅🔥
🌙 СВИНИНА С ЛУКОМ И ПАПРИКОЙ В КАЗАНЕ 🥩🧅🔥 Среда — самое время приготовить ароматный ужин! Казан раскрывает вкус мяса, а лук делает подливку насыщенной. 🤤 🛒 Ингредиенты на 4 порции: 🥩 Свинина — 700 г 🧅 Лук — 3 шт. 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🫑 Сладкая паприка — 1 ч. л. 🛢️ Масло — 2 ст. л. 💧 Вода — 150–200 мл 🧂 Соль, перец — по вкусу 👨🍳 Пошагово: 1️⃣ Нарезаем свинину средними кусочками, лук — полукольцами. 2️⃣ Разогреваем казан, добавляем масло и обжариваем мясо порциями до румяной корочки. 3️⃣ Возвращаем всё мясо в казан, добавляем лук и готовим 5–7 минут, помешивая. 4️⃣ Всыпаем паприку, перец и измельчённый чеснок. 5️⃣ Вливаем горячую воду, солим и накрываем крышкой. 6️⃣ Тушим на слабом огне примерно 40–60 минут, до мягкости мяса. При необходимости добавляем немного горячей воды. 🍽️ Подаём с картофельным пюре или рисом! 🔥 Важно: казан должен подходить вашей плите, а нагрев — соответствовать его конструкции. 💬 Что лучше к такому мясу: картошка 🥔 или рис 🍚? #ДачнаяКухня #МясоВКазане #СвининаСЛуком #РецептыВКазане #Ужин