Зразы картофельные с шампиньонами
Зразы картофельные с шампиньонами Нежные картофельные зразы с ароматной грибной начинкой – это сытное и невероятно вкусное блюдо. Готовится просто, а результат превосходит все ожидания ⏩Зразы картофельные с шампиньонами 🔘Картофель 8 шт 🔘Яйцо 1 шт 🔘Мука 4 ст.л 🔘Соль 🔘Лук 1 шт 🔘Шампиньоны 400 гр ⏩Приготовление: Картофель отвариваем. Разминаем толкушкой, солим. Добавляем яйцо и муку. Замешиваем густую картофельную массу. Лук и грибы нарезаем мелким кубиком, обжариваем. Выкладываем ложку картофельной массы, кладем начинку и закрываем вторым слоем массы. Формуем зразы, обваливая в муке. Обжариваем зразы до золотистой корочки.
2 просмотров