Про сад и огород. Дачные советы

Жареные пирожки с картофелем после работы в саду - очень вкусно! 🥔Очень люблю картофельное пюре! Оно, с добавлением молока и сливочного масла, такое вкусное, когда оно только что приготовленное, горячее… И такое неаппетитное на следующий день, если его не съели полностью, оставшееся. Что с ним делать? Можно разогреть, чтобы использовать повторно, но вкус уже далеко не тот. Выбросить? Жалко. Но выход есть! Это холодное, затвердевшее уже вчерашнее пюре, на которое я наткнулся в своем холодильнике, можно использовать в качестве начинки для тонких и плоских жаренных пирожков.  Помню такие пирожки в детстве, они были такие вкусные, такие… Тесто Кефир – 100 мл Яйцо – 1 шт. Мука – 220-250 г (зависит от качества муки) Разрыхлитель для теста – 1 ч.л. Соль – 0,5 ч.л. Сахар – ¼ ч.л. Начинка У …

Защищаем плодовые деревья осенью 🌳 Четыре шага, которые помогут деревьям благополучно пережить зиму. Осенняя подготовка плодовых деревьев — это не только уборка листьев. Шаг первый. Уберите повреждённые плоды Снимите с веток мумифицированные яблоки и груши, соберите падалицу. Такие плоды могут стать источником заболеваний и местом зимовки вредителей. Шаг второй. Осмотрите ствол Удалять можно только ту старую кору, которая уже сама легко отслаивается. Не нужно скоблить здоровую кору металлическими предметами — так дерево легко травмировать. Шаг третий. Установите защиту от грызунов Используйте мелкоячеистую сетку или специальные защитные материалы. Нижнюю часть сетки закрепите у земли, а высоту выбирайте с учётом будущего снежного покрова. Не оборачивайте стволы воздухонепроницаемой п…

🥕Правила посадки моркови под зиму (окончание темы с подзимней посадкой моркови) В грунте заранее выкапываются лунки. Слишком глубокие ямки выкапывать не надо– примерно до 4 см и затем высеиваются семена. Засыпаются семена теплой и сухой почвой, сверху высыпается торф или перепревший навоз, примерно на 3 см. Сверху почву немного утрамбовывают, но не уплотняют. ❗️Важно! Перед высадкой семена замачивать нельзя, т.к. они в мокром виде сгниют в почве. Когда снег сойдет, грядку с посевами необходимо накрыть пленкой для создания парникового эффекта. Уход за морковью после посадки Ничего сложного в уходе за зимними посевами нет. Главное хорошо утеплить грунт для сохранения семян. В случае малоснежной зимы, грядку с посадками укрывают лапником и набрасывают сугроб. 🌱С приходом весны и тёплой…

+4

🌳Как правильно посадить молодое дерево осенью? Наступила осень. Падает дневная температура, дни становятся короче, все чаще идет дождь. Унылая пора? Но садоводу унывать некогда! Осень – это время, благоприятное для высадки новых деревьев и кустарников на их участках земли. Как сделать посадки правильно, чтобы дерево прижилось и перенесло зиму, эти вопросы волнуют многих. Рассмотри процесс выбора дерева для посадки и сам процесс высадки более подробно. Выбор саженца: Важный этап, ведь от правильного выбора зависит успех. Определитесь с сортом вначале. Сортов великое множество, и каждый сорт характеризуется показателями урожайности, качества урожая, включая вкус, лежкость и способность переносить транспортировку без потери свойств. А кроме того, морозостойкостью, устойчивостью к болезням…

Посадка моркови под зиму в Подмосковье, какие сорта и сроки внесения в почву 🥕Уже большинство дачников сажают морковь под зиму. При такой высадке морковка весной успеет прорасти и впитать в себя необходимую влагу. А главное, урожай можно получить быстрее и не нужно весной заниматься посевом моркови, когда и других дел много. ⏰Сроки посадки моркови под зиму Сеять морковку под зиму надо до прихода холодной погоды и заморозков - обычно это вторая декада ноября. Главное, чтобы в течение нескольких недель температура не превышала +2С и не опускалась ниже – 5С. При теплой погоде семена прорастут и в итоге ростки погибнут, а при слишком холодной всходы замерзнут и погибнут. Подходящие сорта для посадки моркови под зиму 👇👇👇Сорта для посадки моркови под зиму должны быть морозоустойчивыми, к…

Подзимний посев щавеля 🌱Щавель может расти на одном месте много лет подряд, поэтому стоит сразу выбрать для него хорошо освещенное место. При перекопке на 1 м2 нужно внести 30г суперфосфата, до 10 г аммиачной селитры и 20 г хлористого калия. Кроме того, необходимо внести одно ведро компоста и полведра торфа. 🪣Щавель плохо переносит повышенную кислотность почвы. Чтобы снизить ее можно внести еще 50 г доломитовой муки. Почву необходимо перекопать и пролить водой, чтобы удобрения равномерно распределились в толще почвы. Высев семян можно произвести в конце октября. Посевы нужно присыпать 3-4 см слоем почвы. Посадки можно замульчировать измельченной соломой. Заключение ☘️Зелень выступает хорошим источником витаминов, минералов и растительной клетчатки, поэтому ее употребление особенно п…