🍪 ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ «ГАРРИ ПОТТЕР»
🍪 ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ «ГАРРИ ПОТТЕР» Ароматные пряности, мягкая серединка и хрустящий край - волшебство прямо из духовки. Ингредиенты: ✦ Мука - 350 г ✦ Мёд - 100 г ✦ Сахар - 100 г ✦ Сливочное масло - 100 г ✦ Яйцо - 1 шт. ✦ Корица - 1 ч. л. ✦ Какао - 1 ч. л. ✦ Молотый имбирь - 1 ч. л. ✦ Сода - 0,5 ч. л. ✦ Мускатный орех - 0,2 ч. л. Приготовление: 1. В сотейник вылить мёд, добавить сахар и сливочное масло. Нагревать на медленном огне, помешивая, пока всё не растворится. Добавить специи и соду, перемешать и снять с огня. Остудить 5 минут. 2. Добавить яйцо и ввести муку. Замесить тесто до нелипкого состояния. Убрать в холодильник на 2 часа. 3. Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной 0,5 см. Вырезать формочками пряники. 4. Выпекать при 190 °С 8 минут - до лёгкого зарумянивания.